Enkelt, billigt & gott! bjud på soppa & hembakat bröd

En smakrik buljong kokas och fylls med kyckling, nudlar, svamp och krämiga ägg. 4 portioner, 40 minuter BULJONG1 ½ liter vatten½ dl kycklingfond3 vitlöksklyftor50 g färsk ingefära4 salladslökar1 tsk c

4 portioner: 2 gula lökar20 g ingefära2 vitlöksklyftor1 grön chili2 msk smör eller ghee2 tsk garam masala1 tsk gurkmeja1 tsk spiskummin2 burkar kikärter1 burk krossade tomatersalt Topping: 1 gurka 1 l

Laksa är en het nudelsoppa som oftast består av något protein, risnudlar och ibland böngroddar. Krämig kokosmjölk och chili ger god smak. 4 portioner40 minuter KRYDDPASTA 50 g färsk ingefära1 citrongr

Gulaschsoppan är allra bäst om den får stå till sig någon dag. 6–8 portioner30 minuter+ 2 timmar att koka 2 vitlöksklyftor2 gula lökar2 röda paprikorolja till stekning1 dl tomatpuré500 g krossade toma

4 portioner: 1 gul lök2 vitlöksklyftor400 g köttfärs3 msk olivolja1 msk grovmalen kummin1 ½ msk paprikapulver3 msk tomatpuré5 dl vatten1 burk krossade tomater,400 g300 g konserverade bönor1 röd paprik

40 min 4 pers Lyxigaste förrätten på försommaren! Ramslöken mixas illgrön med olja och blir effektfull och smakrik till rätten. Oljan som blir över går bra att spara i kyl och är god till bland annat