Lammkött, nej tack!

Jordbruket släpper ut mer växthusgaser än någon annan verksamhet. Men nu ska det vara slut med det. Ingenjörer står beredda med en mängd tekniker som kan ta sig an klimatkampen. Frågan är om åkrarna o

DET FINNS EN oerhörd kraft i ett frö. Det vet alla som någon gång stoppat ett i jorden. Att det ur ett enda pyttelitet frö kan komma flera kilo tomater eller ett helt träd! Men fröer bär också på en e

När man längtar efter landet men ens liv är i staden, vad gör man då? För oss var svaret att flytta in en bit av landsbygden i tätorten. 201 9 startade vi föreningen Ultuna Permakultur. Vi läste då bå

Gurkor hänger som gröna girlanger i växthuset. Färgstarka blommor letar sig in bland grönsaksbäddarna, och de vackert spräckliga hönsen sprätter i jorden. I den lilla byn Kilen utanför Leksand bor Ann

I ÅR ÖKADE arealen av blommande åkrar nästan fyra gånger i Sverige. Under en period tog blomfröerna slut. Anledningen var generösa ersättningar, särskilt för bönder i de södra slättbygderna som kan få

DE SKOGSKLÄDDA FJÄLLEN reser sig upp sig mot skyn när GPS-en visar vägen längs de slingrande vägarna i Telemarks dalgångar. I Kviteseid svänger jag in på en liten grusväg och växlar ner till lägsta vä