En väldoftande utmaning

Minns du startskottet för din relation till curry? – Jag är inte uppvuxen med curry hemma eftersom det inte är en del av det kinesiska köket mina föräldrar hade med sig. Däremot gillade jag den gula k

Det är vackrast när det skymmer, skaldade Pär Lagerkvist och visst finns det ett romantiskt, om än något vemodigt, skimmer över skymningstimman? Samtidigt är det svårt att föreställa sig hur mörkt det

DET ÄR INTE bara roligt att vara ung. Det är en tid i livet med stora och ibland jobbiga förändringar. Att flytta hemifrån, fundera över vem jag är, ta beslut om utbildning och jobb … det är inte kons

August tittade besviket upp på Theresa, som stod med bilnycklarna i handen och skyndade på honom. – Åh, mamma, helt ärligt. Måste vi gå redan nu? – Ja, tyvärr. Det måste vi. Du ska ju på fotbollsträni

50 MIN + 2–3 DYGN I KYL Lagas utan dill och peppar. Använd ASC- eller MSC-märkt lax. 900 G 900 g odlad laxfilé, gärna ryggbiten3 ½ msk salt2 msk strösocker SÅS 3 dl vispgrädde 4 msk majonnäs 1 msk skå

Att som rutinerad vetenskapsjournalist behöva ändra världsbild tar emot, konstaterar Maria Borelius. Ändå var det just det hon fick göra under arbetet med sin nya bok, ”Långlevnadsevolutionen”. Mötet