Det sköna, gröna

MYCKET HAR HÄNT sedan Catarina König vann Sveriges mästerkock 2016, för att inte tala om efter att hon dessutom blev Decenniets mästerkock 2020: hon bloggar, inspirerar sina följare på Instagram, laga

Vintersolen Danviksklippans nio vänliga jättar. Lugna och trygga står de som en orubblig utpost mellan idel växande stadsdelar: Södermalm i väster, Hammarby Sjöstad i söder och Saltsjöqvarn i norr. Hä

50 MIN + 2–3 DYGN I KYL Lagas utan dill och peppar. Använd ASC- eller MSC-märkt lax. 900 G 900 g odlad laxfilé, gärna ryggbiten3 ½ msk salt2 msk strösocker SÅS 3 dl vispgrädde 4 msk majonnäs 1 msk skå

Drar du dig för att gå till gymmet? Eller har du kanske gått dit och kommit igång, för att sedan sluta efter några veckor? – Många har alldeles för bråttom när de köper gymkort. Gör lite research inna

Undeer de senaste åren har våra matvanor präglats av lågkonjunkturen; vi har jagat låga priser, valt maträtter som påmint om lyckligare tider och tröstat oss med glass, godis och sötade drycker. När p

Jag öppnade grinden och utbrast: här ska jag bo! Inget annat spelade någon som helst roll just då, jag ville bara ha det – till varje pris! Ove Pihl slår ut med armarna, jag och fotografen nickar inst