Glassigare dagar

Marmorerad maräng med choklad och hallongrädde. Vackert bakverk som toppas med hallonfluff och färska eller frysta hallon och vinbär. 5 stycken 120 minuter MARÄNGER 3 äggvitor2 dl strösockerchokladsås

Luftiga och lätta som moln är de här marängerna som fått smak och färg av hallon. 18–20 stycken, 140 minuter 1 tsk hallonpuré (av 1 dl hallon)5 äggvitor1 krm pressad citronsaft3 dl strösocker½ tsk maj

8–10 bitar Tid: 1 tim 30 min + tid att kallna 3 ½ dl kakmjöl med bakpulver 1 ½ dl kakao 1 ½ tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 3 krm flingsalt 175 g smör, rumsvarmt 2 ½ dl strösocker 2 ägg 1 dl syrad g

Kladdkaka och cheesecake i ett är så lyxigt. 12 RUTOR, 45 MINUTER + TID I KYLEN 200 g smör 200 g vit choklad 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3 ägg 1 nypa salt Cheesecakeswirl 200 g björn

Behöver du ny inspiration till höstens matlagning kan hyllan Book Holder vara ett alternativ – vägghängd och diskret där du enkelt fäster din kokbok på uppslaget du önskar för tillfället. Som dekorati

Servera gärna med en klick vispad grädde. 10 bitar, 1 timme 150 g smör2 dl strösocker2 ½ dl vetemjöl50 g hasselnötsmjöl ellermalda nötter½ tsk bakpulver1 krm salt1 äggFYLLNING OCH GARNERING1 dl lingon