På äventyr i yellowstone

Att Astrid Lindgren betyder mycket för många av oss är vi nog helt överens om, få personer har omfamnat oss med så många berättelser och sånger som Astrid. För att låna hennes barnbarn Annikas egna or

1 kaka 2 ägg2,5 dl strösocker2 dl grekisk yoghurt (eller annan tjock yoghurt)4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver1 dl matolja150 g vit choklad, hackad150 g skogshallon Glasyr 2 dl florsocker1–2 tsk koncentr

30 MIN + 1 TIM JÄSNING Vill du låta degen jäsa långsammare kan du tillsätta kall mjölk i stället. 1 SATS GRUNDDEG 25 g jäst3 dl mjölkca 9 dl vetemjöl special (540 g)1 ägg½ dl vit sirap2 krm salt75 g s

Söta och fluffiga plättar som serveras med smörklick, lönnsirap och bär. Smeten kan göras lite innan gräddning om du vill förbereda. 4 portioner 30 minuter 3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 msk strösocker

Det är en sådan där underbar svensk försommarmorgon. Solen skiner, det fläktar precis lagom och någon jacka behövs inte, ja ni vet. Och än bättre blir den när Kristian Mattsson dyker upp med sin toppe

Jag ska på tågluff i sommar för första gången – jag vet, jag är en miljöhjälte i nivå med Greta Thunberg. Jag tänker knappt på annat än hur det kommer att bli, vad jag ska packa – och hur jag ska ha r