Recept

En rätt som räddar alla som är sugna på lasagne, men inte har tid att laga den, är en lasagne med brutna lasagneplattor. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. 4 portioner Tid: 30

Att göra pasta på kålrot är en riktig höjdare om du vill ersätta den klassiska pastan med något nytt och fräscht. Använd gärna en grönsakssvarv, eller skiva kålroten tunt på mandolin och strimla sedan

God vegetarisk gryta med härliga indiska smaker. 2 portioner, 25 minuter ½ rödlök½ vitlöksklyfta½ röd chili1 msk finriven färsk ingefära2 tsk garam masala1 tsk gurkmeja½ zucchini1 förp kokta kikärtor,

4 personer 450 g torskfilé 1 ½ tsk salt 1 gul lök 100 g morötter ½ dl bladpersilja 1 ägg ½ dl mjölk 3 msk vetemjöl 1 ½ msk pressad citron nymald peppar 1 msk olivolja + 1 msk smör till stekning SPETSK

4 pers12 dadlar, kärnfria100 g getost6 valnötter eller sötmandlar1 apelsin12 skivor prosciutto, lufttorkad skinka0 g rucola1 msk akaciahonung 1. Sätt ugnen på 225°. Skär osten i 12 bitar och fyll dadl

8–10 portioner En smakexplosion i ett blad – här stämmer allt! Hittar du inte röda endiver får du bryta färgkoden och köra vanliga gröngula. Det är okej. Samma sak gäller groddarna. 4 mellanstora rödb