Anna johansson lagar mat med hjärta & sinne

Att Astrid Lindgren betyder mycket för många av oss är vi nog helt överens om, få personer har omfamnat oss med så många berättelser och sånger som Astrid. För att låna hennes barnbarn Annikas egna or

Under våren har Tina Nordström, 49, briljerat med sina matkunskaper i juryn för ”Sveriges mästerkock”. Ett uppdrag hon gillar skarpt! Men nu är det sommar och gårdsliv med bin, höns och odlingar i fok

4 portioner En mild och god grön ärtsoppa som smakar lika bra varm som kall. Vill du ha lite mer textur eller något krispigt i soppan kan du toppa med till exempel ärter eller krutonger. 1 gul lök2 vi

Heta passioner, varma vänskapsrelationer, trädförälskelser, delikatessdrömmar. Men också ohämmad smygnjutning av något så vardagligt som stekt falukorv med makaroner. Ja, kärleken finns bakom varje hö

Vid strandkanten står en man i kaptensjacka och en kockkniv som liknar en köttyxa, just i färd med att sabrera en flaska bubbel. Plopp, säger det när korken och en bit av flaskhalsen flyger iväg och c

Det är som att omfamnas av naturen, med vattnet strax utanför och skogen som skapar en vilsam känsla runt restaurang Signum. Här möter vi Thomas Sjögren, som med sitt avslappnande sätt och sin kreativ