Smaksatt med snaps

4 personer 4 ostron 1 stor gul lök 4 minimajskolvar 2 msk kokta majskorn 2 stjälkar dragon 1 msk äppelcidervinäger salt och svartpeppar GÖR SÅ HÄR 1. Koka löken hel med skalet på i vatten med lite sal

Tunt skivad rödbeta toppas med getostkräm och rostade nötter. Enkelt att göra men så fint! 8 bufféportioner 20 minuter + tid i ugn Rostade nötter 50 g hasselnötter50 g oskalade pistaschnötter50 g valn

Festlig bjudrätt som nästan sköter sig själv i ugnen. 4 PORTIONER 50 MINUTER 600 g kycklinglårfiléer200 g färsk spenat400 g smaksatt pastasås medtomatbas, t ex arrabbiata2 dl crème fraiche150 g riven

Snabba och enkla snittar med färdigköpt smördeg, grönkål, ädelost och färska fikon. Riktiga läckerbitar till glöggminglets buffébord! 10 bufféportioner 20 minuter 250 g färsk smördeg 1 dl crème fraich

DAGEN EFTER NYÅRSAFTON blir det oftast comfort food hemma hos mig. Det ska vara enkelt och gott. Jag tycker att pinsa är helt perfekt då, så självklart vill jag bjuda på snittar av en av mina favorite

4–6 portioner: 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 pkt saffran à 0,5 g smör 1 dl vitt vin 200 g morot 300 g palsternacka 400 g potatis ½ purjolök 5 dl fiskbuljong, blandad av tärning eller flaska 5 dl vispgr