Ett ljus i mörkret

Tanken är så självklar, men ändå har ingen gjort det förut: en julmust med alkoholhalt. – Allt började vid ett julbord där jag funderade på vad jag skulle dricka till maten, berättar Nina Hagman, inno

Duka upp en grön, ljus jul med krispig känsla. Här låter vi oss inspireras av Rustas nyheter för julen 2025 med bland annat jirlang och takkrona med konstväxter som kan användas år efter år. Här syns

Det är även gott att toppa cheesecaken med färska bär. 8 bitar 30 minuter + 5 timmar för att kakan ska stelna BOTTEN 100 g smör 200 g digestivekex FYLLNING 6 gelatinblad 3 dl vispgrädde 1 dl strösocke

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista

1 glas En kall drink med julens smaker. Fireball, en likör med smak av kanel, passar fint tillsammans med frisk äppelcider och sötsyrlig grenadin. ● 10 cl äppelcider, kall ● 2 cl Fireball ● ½–1 cl gre

Kryddig och väldigt smakrik, värmande glögg. 12 personer 20 minuter + tid att dra 150 g sultanrussin1 dl calvados5 hela korianderfrön2 hela kryddpepparkorn2 kardemummakapslar1 stjärnanis1 kanelstång2