Paketpynt för foodies

Tiden när naturen spricker upp i grönska och kvällarna är ljusa, är lika fascinerande och underbar varje år. Vilken resa från kala grenar till små musöron på träden som sedan spricker ut i skirt grönt

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin

Kavringsbotten med en ljuvlig räkfyllning, toppad med kräftstjärtar. Gör små cheesecakes eller en stor och dekorera kanterna. 6 bufféportioner25 minuterBotten 75 g smör 200 g kavring Räkfyllning 300 g

Vi dekorerar lusthuset med det som växer närmast: hortensia, prärieklocka, blåklint, ros, malva, dill, kinesisk förgätmigej, sommarflox ’Sugar star’ och kamomill. Vintage blomkorg, 399 kr, Interiör Go

Rottingbord med glasskiva, 2 395 kr, rottingsoffa, 1 795 kr, Kuriåsa. Sandaler, privata. Parasoll Trieste, 2 700 kr, Folkhemmet. Piedestal, loppisfynd. Liten skål i porslin, 295 kr, brun karaff i sten

12 muffins: 150 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 3 msk limesaft på flaska eller färskpressad 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 125 g hallon 25 g vitchoklad, hackad Topping: 2 dl vispgrädde2