Enkelt, snällt, kärleksfullt och plånboksvänligt. I oroliga tider skapar Sofia Wood och hennes mamma Ingalill Hägglund trygghet och värme kring matbordet i boken Mat & kärlek.
Av ELIN GRUBE Recept SOFIA WOOD och INGALILL HÄGGLUND Foto MIRA WICKMAN
MÅNGA KÄNNER NOG SOFIA WOOD som den inspirerande matkreatören och influencern som kan få ett middagsbord att se ut som svallande konst, och vars recept ständigt omtalas i sociala (och traditionella) medier. Kanske har du läst om, och lagat, hennes vodkapasta eller den berömda gräddiga citruspastan – som också blivit känd som ”den perfekta dejträtten”?
Med en resumé av böcker som Chez Wood, Darling Pasta och Nyckeln till hemmet var Sofias nya bokprojekt tänkt att handla om att bjuda in till fest. Men i takt med att projektet fortskred, kände Sofia att någonting med hela idén skavde.
– Jag jobbade på en bok om festmåltider och att bjuda till fest. Men så kände jag att många har ganska tajt om pengar nu. Och med allt som händer i omvärlden … Jag ställde mig frågan: är det verkligen okej att göra en sådan här bok just nu? Det kändes inte helt rätt i magen, och magkänslan har jag lärt mig att jag alltid ska lyssna på, säger Sofia.
Efter noggrant övervägande lade hon projektet på is. Samtidigt försökte hennes mamma Ingalill Hägglund finna sig i det kommande livet som pensionär efter sitt värv som rektor. Vem skulle hon vara när hon inte längre bar den titeln, och hur skulle hon fylla tiden?
– Jag har alltid blivit otroligt omhändertagen av mamma. Både som liten och som stor. Vi har alltid haft en nära relation och jag vet att jobbet var en väldigt stor del av henne. Nu kände jag att jag ville ta hand om henne, och plötsligt kom det till mig: ska inte vi skriva en bok tillsammans, säger Sofia.
För Ingalill blev det mer naturligt att stänga dörren till rektorsyrket när hon nu kunde kliva in i något nytt, kreativt och spännande – och samtidigt få göra en tidsresa via maten tillsammans med sin dotter.
– Det har varit härligt för mig att få gå in i nya rum tillsammans med Sofia. Jag har blivit ledd av henne som den erfarna som kan hantverket. Det har varit en stor personlig resa att dela med sig av så mycket, då jag i mitt jobb som rektor värnat väldigt mycket om min integritet, säger Ingalill.
I deras gemensamma bok Mat & kärlek får läsaren kliva in i den varma gemenskap som en familj ofta innebär, oavsett om den är konventionell eller brokig, med Sofias
