Ellemat&vin mingel

Mys i midvintertid

Lystring alla älskare av åkerbär! För första gången släpps Loimus vitvinsglögg i Sverige, som är gjord på vitt vin och just finska åkerbär. Åkerbär är en art i hallonsläktet och har en unik, söt och sagolik smak, eller som Carl von Linné beskrev det: ”Bären överträffar alla europeiska bärslag genom sin utsökta lukt och smak.” Den är perfekt att dricka kall, eventuellt toppad med lite torrt bubbel, men är också god varm. Loimu är Finlands bäst säljande premiumglögg med mer än 170 år av dryckesproduktion i bagaget, ungefär den svenska motsvarigheten till Blossa.

Bubbel med bling!

Familjeägda vinhuset BOTTEGA ligger i den charmiga staden Bibano i Italien och de skapar lättdruckna personliga viner som dessa, i perfekt förpackning till nyår.

Bottega Gold Brut (78277) 239 kr, ett mousserande vin med fruktig karaktär med smak av gröna äpplen och päron.

Bottega White Gold (56942), 239 kr. Mousserande med smak av äpple och persika med toner av honung och torkad frukt.

Bottega Rosé Gold (78624), 239 kr, ett laxrosa bubbel med frisk smak med toner av persika och jordgubbe.

Draken har vaknat

Nu har Petter Stordalens kedja STRAWBERRY öppnat Clarion Hotell Draken vid Järntorget i Göteborg. 33:e våningen bjuder på maffig utsikt och ett brasserie där havets delikatesser serveras på bästa vis, men där också flamberingen flammar som drakeld kring väl valda köttbitar. Draken är uppkallad efter bevarade biograf Draken i byggnadens innandöme.

Guldkant på tillvaron

Eleganta coupeglasen Diamond från FYRKLÖVERN i design av DYRBERG/KERN är perfekta till drinkar, desserter eller mousserande. Att dekorera kanten med en äppelskiva och en bit kanel och rosmarin ihopknutet med ett snöre blir perfekt till adventsminglet. 279 kr/st.

Designmaxat kaffe

Bialettis senaste produktlansering tillsammans med den italienska modejätten Dolce & Gabbana är ett färgsprakande tillskott i köket. I serien ingår mokabryggare, kaffekoppar, burk och kaffe. Priser från 1 200 kr.

GLASSIGT AVSLUT!

En underbar baked alaska får gärna avsluta nyårsmiddagen.

Baked alaska med brownie och bärglass

10 bitar

Glasstårtan går att förbereda helt och förvara i