Höstens heta drycker

Pannkakstårta i en lite mer vuxen version med kaffe och choklad. 8 portioner, 20 minuter 400 g choklad 6 dl vispgrädde 2 msk snabbkaffepulver 1 vaniljstång 10 pannkakor GARNERING chokladknappar eller

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 bitar Tid: 15 min + 45 min i ugn 1 apelsin3 ägg2 dl strösocker250 g ricottaost3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bak

Jättegod kaka som är perfekt som efterrätt eller till fikastunden. 8-10 BITAR 75 MINUTER 125 g mjukt smör125 g socker125 g farinsocker250 g vetemjöl1 ½ msk malen kanel1 tsk bikarbonat¼ tsk salt3 ½ dl

Att bryna smöret till frostingen gör att den får en lätt kolasmak. 12 stycken45 minuter 200 g morötter3 ägg3 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk vaniljpulver3 tsk bakpulver1 ½ msk malen kanel1 ½ msk malen

12 stycken ½ vaniljstång2,4 dl (200 g) socker200 g mandelmassa200 g mjukt smör4 ägg1,7 dl (100 g) vetemjöl1 nypa salt1 ½ obesprutad citron12 muffinsformar (gärna av silikon) HALLONGLASYR 60 g hallon0,

Kaffe och kardemumma ihop med choklad i en len och gräddig chokladmousse – kan det bli bättre? 4–8 PORTIONER 15 MINUTER + TID I KYLSKÅPET 100 g mörk choklad 3 dl vispgrädde 1 tsk stött kardemumma ½ dl