Bubbelsläpp bland ruiner

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

Luktsinnet har spelat en central roll för mänsklighetens överlevnad – tack vare den har vi kunnat lukta oss till mögel och förruttnelse i mat. I dag har vi bäst före-datum att förlita oss på. Kanske k

Det råder full aktivitet hemma hos konstnärinnan Christina Knall, när vi gör ett besök i hennes vackra våning på Strandvägen i Stockholm. Några av gästerna, som erbjudit sig att hjälpa till är redan p

Rotari Gran Rosé Brut 2020, Italien, nr 7701, 139 kr Utmärkt och festligt rosébubbel med fräscha toner av röda frukter, citrus och lite kex. Gott till exempelvis italiensk chark. Clotilde Davenne Brut

) Restauranggruppen Savoir Vivre, med den driftige Arnaud Lacombe i spetsen, lyckas som få andra hitta balansen mellan mat och humor. Men under de första åren av La Collier de la Reines liv i den förå

Det finns dolda skatter – och pampiga tidskapsar, även i Stockholms närförorter. Det är Svindersvik ett gott exempel på. Sommarnöjet från 1740-talet, helt i bevarad rokoko med huvudbyggnad, köksflygel