Hemlagade fastfoodfavoriter

1 min läsning

I januari är plånboken tunn – men suget efter hä

Denna artikel är publicerad i...

ELLE Mat & Vin

7 januari 2023

Läs den här artikeln och 7 500 fler tidningar på Readly

Liknande artiklar

Expressen Söndag

Festgott till trettonhelgen

4 portioner Tid: 30 minuter 200 g gravad eller kallrökt lax i bit 1 gul lök 1 fänkålsstånd 1 citron 2 msk olivolja 2 dl syrad grädde 1 krm + ½ tsk salt 400 g pasta, till exempel tagliatelle 2 krm nyma

Allt om Mat

Värmande och välsmakande

•Fläskschnitzel med äppelfräs och pepparrotspotatismos •Lammfärsgryta med aubergine, harissayoghurt och couscous •Laxsoppa med curry och fänkålspizza •Sojamarinerad quorn med kokos och lime •Potatis a

Icakuriren

Låt grönsakerna spela huvudrollen

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa

Året Runt

Nya rätter med julens rester

Har du grönkål och julost över? Laga smarriga pizzor till middag eller som tilltugg till nyårsbubblet. 4 portioner, 25 minuter + tid i ugn 1 rulle färdig pizzadeg200 g strimlad kokt skinka150 g riven

Hemmets Veckotidning

Säsongens bästa budgetmat

Mustig gryta baserad på rotfrukter samt den lite billigare kycklinglårfilén. 4 PORTIONER, 45 MINUTER 500 g palsternackor400 g morötter2 gula lökar4 vitlöksklyftor280 g bacon500 g kycklinglårfiléer1 ms

Matmagasinet

Familjefavoriter

En festlig pizza, och så god att man vill äta den varje dag! 4 PORTIONER 45 MINUTER + TID ATT JÄSA 15 g jäst 3 dl vatten 1 msk olivolja ½ tsk strösocker 1 tsk salt drygt 3 msk (25 g) rågmjöl 6 ¼ dl (3