Vinterns höjdpunkter

Det är klokt att äta ost i början av måltiden, när god aptit gör att man uppskattar den till fullo. Arla Unikas gräddiga vitmögelost Den Hvide Dame blir så god i tunna skivor – liksom andra sorter av

Allt blir så gott när man toppar med räkor! 4 portioner, 20 minuter + tid i ugn 500 g torskfilésalt och svartpeppar1 citron, rivet skal och saft2 msk färsk ingefära, riven1 röd paprika1 zucchini200 g

Johan Jureskog har fyllt 50 år i sommar. Det blev en hejdundrande fest för livet i ett gigantiskt cirkustält på Djurgården med 300 sittande gäster. Adam & Albin skapade menyerna och Johan själv sågs s

Vitlök, chili, svartpeppar, örtkryddor. När Lili Öst, sångerska, föreläsare och livscoach/mindsetcoach lagar mat så gör hon det gärna för att reta smaklökarna. Generöst med kryddor ska det vara och nå

Trots den lilla mängden havskräftor får soppan rejält med skaldjurssmak. Här behövs inte de största, lite mer exklusiva havskräftorna, utan det fungerar utmärkt med dem som säljs i hinkar. DU BEHÖVER:

En rustik och matig sallad med linser som kokat mjuka i rödvin, betor som rostats söta och getost som bakats varm och krämig med honung. Toppa gärna med valnötter. 4 portioner • Ca 800 g röda och gula