Karriär i vinets värld

Och i den andan kommer middagen att fortlöpa – upplyftande och trivsam. Gruppen som möts denna kväll består av tio personer, ur de cirka 150 som finns med på den mejllista David Yeates skickar ut infö

Sybille har vinet i blodet. Hennes släkt har i generationer brukat mark i Mosel och själv spenderade hon en stor del av sin barndom arbetandes sida vid sida med sina föräldrar bland rankor och druvkla

I slutet av 00-talet spelade Anders en viktig roll i skapandet av Köpenhamns naturvinsscen som tillsammans med Tokyo och Paris länge var världsledande. Först som sommelier på Noma när det begav sig oc

Idag är Kutch Wines väletablerade, man har inte bara byggt upp förtroendekapital med vinodlare och har tillgång till eminent frukt, man har nyplanterat egna hektar och jobbar sakta men säkert med måle

Ardèche är något av en paradox, samtidigt som det långt ifrån är Frankrikes kändaste vinregion finns det här en uppsjö av minst sagt namnkunniga naturvinsproducenter. Namn som Andréa Calek, Sylvain Bo

ÄVEN I SVERIGE finns det sommardagar när värmen kan upplevas som påfrestande. Det är då vi kanske söker oss till skuggan under träden eller till en skön plats i närheten av vattnet. På bilden ses en s