Jag & min bar

Jag har märkt att oavsett var i världen jag är går det alltid att lösa en Irish coffee. Jag vill påstå att det kanske är världens mest kända drink. Jag kan ha fel såklart, men jag tror ingen vare sig

Koka sockerlag med kanel som får stå och dra en stund för att den goda kanelsmaken ska komma fram. Den blandas sedan med pressad citron, torr äppelcider och gin. För en alkoholfri variant, ersätt med

TID: 15 MIN, 6 DRINKAR Cocktailen får en underbart mörkröd färg av rödbetan. DU BEHÖVER: ● 4 cl bourbon eller whisky (ej rökig) ● ½ msk äggvita ● 3 cl pressad lime ● 3 cl rödbetssockerlag, se recept ●

1 glas 50 ml rom30 ml citron25 ml rönnbärssyrupTonic Skaka ihop rom, citron och rönnbärssyrup och sila upp i glas med is. Toppa med tonic och pynta med rönnbär. Vill du göra drinken alkoholfri skippar

I AMERIKANSKA VOGUE från 1946 går det att läsa om Glögg, en berömd, mycket stärkande svensk dryck, som enligt skribenten alltid serveras på nyårsafton. Vidare skriver tidningen att ”så kallad limpa” m

I år presenterar Skogsglöggen årets juldrink ”Gläntan”, i samarbete med bartendern Bella Porcile, som har blivit känd för sina drinkar med inspiration från skogens skafferi och ingredienser som hon ha