En ny påläggskalv

På Stefan Ekengrens krog Hantverket är varje dag husmanskostens och det gäller året runt. Ingen kan som han servera både klassisk och modern husmanskost som får gäster att himla med ögonen. Hans speci

Du behöver: 500 g lövbiff200 g färskost1 kruka persilja1 paket bacon3 dl grädde1 dl lingonsylt½ dl japansk sojasalt och peppar tandpetare Gör så här: 1. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda och bred på

Det var Albin Edbergs mormor som fick honom intresserad av matlagning. I hennes kök i Svarttorp utanför Jönköping var det alltid något som lagades eller bakades och ingen kunde komma förbi utan att få

Hötorgshallen är en saluhall mitt i Stockholm, omgiven av många kontor och människor som snabbt vill ha en god och mättande lunch. Här ligger sedan i november i fjol Dubbla Deli, en liten restaurang i

4 portioner The star of the show här är varken fisken eller tacosen. För min del får du gärna köra på färdiga fiskpinnar och köpta tortillabröd (jag köper alltid tortillabröd). Men lova mig en sak, at

KLOCKAN FYRA, fredag eftermiddag. Jag avslutar dagens pass i Studio Rymden där jag spelar in min skiva med en aw i studion med Daniel, min producent. Det blir två folköl. Sedan möter jag upp ett par b