Maxa mackan

6 min läsning

DET STJÄRNBAGAREN DANIEL LINDEBERG INTE VET OM SMÖRGÅSAR ÄR INTE VÄRT ATT VETA. FÖR

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Förbered gärna smörgåstårtan men vänta med att gratinera till strax före servering. 6 portioner 45 minuter 9 landgångsbröd FYLLNING 280 g bacon250 g champinjoner1 purjolök1 röd paprika2 msk smör½ dl f

Hemmets Veckotidning

Maxa med mysmat!

Engelsk klassiker som smakar så gott. Den mustiga köttfärssåsen smaksätts med worcestershiresås och torkade örter. 4 PORTIONER, 1 TIMME 1 gul lök1 vitlöksklyfta1 stor morot100 g champinjonersmör - och

Hemmets Veckotidning

Överraska med lättsam plockmiddag!

Duka upp en buffé med kyckling, räkor och fräscha grönsaker och låt alla fylla sina egna vårrullar. Servera med goda dippsåser. 4 PORTIONER, 45 MINUTER 12 ark rispapper2 kycklingbröstfiléersalt och pe

Café

Jakten på den perfekta schnitzeln

JAG HAR LÄNGE FÖRSÖKT FÅ TILL den perfekta schnitzeln. Stor. En gyllene panering som lättat från köttet i stora bubblor. Krispig yta. Ett mört och saftigt inre. En enkel citronskiva för syra. En sarde

Härligt hemma

Höstens desserter

Plommon är som bäst under sensommaren och tidig höst, så ta vara på säsongen; den här kakan är ett utmärkt sätt att göra just det. 10 BITAR ● 75 g ljust muscovadosocker ● 40 g smör ● 2 lime ● 5 plommo

Aftonbladet Söndag

Mackan vill sätta färg på vardagsmaten

Maxad smak. Minimal insats. Det är Marcus ”Mackan” Franks filosofi. Och nu finns Sveriges mäktigaste matinfluencer – i en helt vanlig kokbok. Marcus Frank, 31, är känd på sociala medier som ”Mackans k