Din kretaresa har blivit inställd och dina föräldrar har förbjudit dig att komma ut till stugan på grund av smittorisken, så i brist på alternativ bestämmer du dig för att i stället göra hela den här ”friluftsgrejen” och ger dig ut i skogen. på något sätt ramlar du över ett helt fantastiskt svampställe, du plockar en hel korg med kantareller, tar en bild på dem, väljer filter, lägger ut på instagram och får över 20 likes … men nu då? hur ska man egentligen ta hand om svampen och, ännu viktigare, vad ska man laga med den? här följer cafés grundläggande svampguide samt tre svamprätter som alla nyblivna svampplockare bara måste kunna laga.