M ållor och andra amarantväxter

Långa, hängande svansar i glänsande brons och krispigt grönt, eller mörkt karmosinröda upprätta plymer. Amaranter odlas främst för sin majestätiska skönhet, och de ettåriga, spektakulära blommorna är

Innehållet i grönsakslådan kan bli till skulpturala växter. Här har en liten spirande schalottenlök planterats, liksom en ananastopp, medan en rödlök och en avokadokärna väntar på att komma i jorden.

Att sätta frön och ta hand om spirande plantor är en hoppfull handling. Det är att vörda livet, att sätta sin tilltro till att växterna, med rätt omsorg, ska återgälda oss med grödor som ska mätta oss

I en nyvaken trädgård på landet, en bit utanför Ljungskile i södra Bohuslän, är det lundens växter som dominerar. Planteringarna är fyllda av formstarka treblad, bedårande hundtandsliljor och vackert

HEJ HANNA LINDH, du skrev ditt examensarbete vid Sveriges lantbruksuniversitet om perenna grönsaker. Varför är de så intressanta? – Jag stötte på begreppet under utbildningen, det nämndes bara i förbi

Sommaraster ’Syringa Champagne’ får fylliga blommor i en subtil nyans av persika och vanilj. Stjälkarna är stadiga och gör sorten lämplig till sensommarrabatter och pampiga buketter. 60–70 cm hög. Day