Drömgott godis

25 stycken Tid: 30 min + 3 tim i kyl + tid att stelna 300 g vit choklad ½ liten apelsin 1 dl vispgrädde ½ g saffran 25 g smör, rumsvarmt 2 tsk vit rom ½ krm salt Garnering: 225 g vit choklad, finhacka

Knäck går faktiskt att variera en hel del. Från samma grundsmet kan du göra varianter med mandel, choklad och flingsalt och lakrits. 4 portioner, 1 timme GRUNDRECEPT 2 dl strösocker 2 dl vispgrädde 2

Fluffiga vaniljmarshmallows med rostade, hackade hasselnötter som ger djup smak och lite crunch. 60 stycken, 4 timmar 200 g hasselnötter3 msk gelatinpulver1 ¼ dl kallt vatten4 dl strösocker1 msk vanil

Mjukseg kola med mjölkchoklad på krispig havrebotten som toppas med en len chokladtryffel. Garnera med valfritt strössel. 24 stycken 45 minuter BOTTEN 120 g rumsvarmt smör1 ¼ dl strösocker2 dl havregr

Kanelkakan blir extra saftig och lite lätt syrlig med lingon i smeten. 10 BITAR 1 TIMME 15 MINUTER 4 ägg2 dl strösocker2 ½ tsk bakpulver1 ½ msk mald kanel3 ½ dl vetemjöl150 g smör1 ¼ dl vatten1 dl lju

12 bitar, 120 minuter + tid i kylen 75 g smör3 ägg3 dl socker4 1/2 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker1 msk bakpulver 1 1/2 dl mjölk Pepparkakskräm: 4 äggulor1/2 dl strösocker2 msk majsstärkelse1 msk kanel1