Söta små finkakor till fikat

Lättbakade snittkakor med smak av både kokos och choklad. Ca 30 stycken, 15 minuter + tid i ugn 200 g smör, rumsvarmt1 ½ dl strösocker2 ½ msk ljus sirap4 ½ dl vetemjöl1 msk vaniljsocker2 tsk bakpulver

10 bitar: 150 g smör150 g mörk choklad, i bitar2 ägg2 dl strösocker1 dl kakao2 ½ dl vetemjöl½ tsk salt Jordnötsmaräng: 3 äggvitor1 ¼ dl strösocker100 g jordnötssmör Garnera med:jordnötter Servera med:

8 portioner, 20 minuter + tid i ugn, kyl och frys 50 g smör 100 g mörk choklad 1 dl strösocker 1 krm salt 1 krm vaniljpulver 1 ägg 1 dl vetemjöl 250 g nougat 1 blått marsipanlock 1. Sätt ugnen på 175°

Divinity är ett klassiskt amerikanskt godis som är en blandning mellan maräng och nougat. Här har vi gett det en svensk jultouch genom att smaksätta med saffran. 20 STYCKEN 25 MIN + 12 TIM ATT STELNA

Fantastiska kakor som funkar fint att baka med frysta blåbär som du tinat. 30 stycken 45 minuter + tid i kylen 1 dl frysta blåbär150 g smör2 ½ dl strösocker1 krm salt2 ägg200 g kokosflingor 4 dl vetem

15 SANDWICHAR Spröda småkakor av mandel-choklad-mördeg tillsammans med en mörk chokladganache och saltkaramell. MÖRDEG 100 g vetemjöl 50 g mandelmjöl 100 g socker ¼ dl kakao 100 g smör 1 äggula 50 g s