Glasklara sommardesserter

Galet gott, en drömdessert! 8 stycken9 timmarHallonglass 200 g hallon, färska eller frysta1 ¼ dl strösocker2 msk citronsaft½ dl strösocker½ vaniljstång4 äggulor1 krm salt4 dl vispgrädde Chokladkakor 1

Den här festliga glasstårtan med oreokex, vaniljglass och vispgrädde är enkel att göra, kommer älskas av alla. Perfekt som svalkande fika! 6 portioner 90 minuter 1 paket oreokex 25 g smör 1 liter lätt

6 personer 250 g frysta jordgubbar 1 dl mascarpone 2 tsk vaniljpulver 3 msk honung 2 dl grekisk yoghurt, 10% CHOKLADVÅFFLOR 200 g mörk choklad 6 glassvåfflor TILL SERVERING ev färska jordgubbar GÖR SÅ

Den här goda krämen gör vi enkelt på dubbelnougat, färskost och grädde och serverar sen i söta små koppar. 6 stycken 20 minuter 1 ½ dl vispgrädde130 g dubbel nougat,3 stycken á 43 g100 g färskost, typ

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin

Paletas är traditionellt inte någon lyxglass – det är folkets glass, pinnglass som säljs på gatan i Latinamerika och som alla ska ha råd med. Du behöver inte heller avancerade maskiner eller metoder –