Gott hela veckan

Pasta och kallrökt lax blandas med en krämig senapsås. God snabbrätt. 2 portioner, 20 minuter 120 g pasta penne 2 små pak choi (ca 150 g) 1 msk smör ½ gul lök, finhackad salt och svartpeppar 1 dl vitt

Serveras med en pigg apelsinsås. 2 portioner, 40 minuter 2 kycklingfiléer, ca 300 g2 endiver1 msk smörsalt och svartpepparPALSTERNACKSPURÉ300 g palsternackor1 msk smör3 msk mjölkAPELSINSÅS1 msk ströso

En snabblagad och god gryta. Servera den med ris. 2 portioner, 30 minuter 250 g fläskytterfilé150 g champinjoner½ gul lök1 vitlöksklyfta1 msk smörsalt och svartpeppar1 dl vatten1 dl lätt crème fraiche

4 portioner: Torsk i parmaskinka: 4 bitar torskrygg (à ca140 g)salt och peppar8 skivor parmaskinka Grönsaker i vitvinssås: 1 schalottenlök1 purjolök200 g morot1 fänkål1 msk smör till stekning1 tsk tor

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

God vegetarisk gryta med härliga indiska smaker. 2 portioner, 25 minuter ½ rödlök½ vitlöksklyfta½ röd chili1 msk finriven färsk ingefära2 tsk garam masala1 tsk gurkmeja½ zucchini1 förp kokta kikärtor,