Så påverkas hälsa & miljö av ekologiskt

Lev miljövänligt Förra året testade Råd & Rön ägg från 20 svenska leverantörer och letade efter miljögifter i form av dioxiner, PCB och högfluorerade ämnen, PFAS. Resultaten visade tydligt att det fan

Frukter, bär och grönsaker som är odlade i Sverige har kortare resväg från odlingarna till butikerna och det är bra för både klimat och miljö. Kortare transporter innebär också att bär och frukter får

Att ersätta kött med bönor och spannmål kan ha stora fördelar för både hälsa och klimat. Men det finns också nackdelar. I de vegetariska råvarorna finns fytinsyra, en så kallad antinutrient, som binde

Fruktträd, nötträd och bärbuskar är inte bara växter, de är en del av en hållbar framtid. Det menar Mattias och Stefan på Tre Träd i Veddige, utanför Varberg. Med tankar om skogsträdgården som ledstjä

Vi har granskat innehållsförteckningarna till 400 solkrämer och hittat misstänkt hormonstörande ämnen i 31 av dem. Det är ämnen som inte förekommer naturligt i kroppen, men på grund av sin struktur ka

Levande föda kan ses som en kostlära, men även en livsstil eller filosofi, som utvecklades 1960 av Dr Ann Wigmore i USA. Anita Svensson, som startade den svenska grenen, gick i direkt lära hos Wigmore