Jag vill skapa med mina hander

– Mat har alltid varit viktigt för mig och det finns inte på kartan att slarva med maten. Även om jag är ensam, trött, stressad eller har haft en jobbig dag unnar jag mig alltid en god måltid. Ibland

Hon sprudlar av energi och viner likt en virvelvind runt på sitt älskade Stora Gåsemora gård där hon alltid har tusen järn i elden. Oavsett säsong har Birgitta du Rietz, 66, mycket att göra och hon gö

Längs stigen mot den stora villan med rött tegel sträcker de krokiga äppelträden ut sig med intensivt röda frukter. Runt omkring: gröna fält, glänsande sjöar och den djupa skogen i fjärran. I dörren m

Den har bakats i många generationer i Sverige. Sockerkakan är ett av våra mest älskade bakverk. Men den kan vara svår att lyckas med. Sockerkakan kom till Sverige redan på 1700–talet. På den tiden fan

Lyxigt med sitt eget rostbröd på morgonen, långt ifrån de lätta du köper i butik. 2 bröd 4 dl vatten2 dl mjölk (3 %)25 g jäst1 påse vetesurdeg, Kronjäst (150 g)Ca 14 dl vetemjöl special (840 g)2 msk s

När Hilma Strömberg från Orust vann det svenska mästerskapet Årets Konditor kändes det nästan overkligt. Hon kunde inte riktigt ta in att hon hade vunnit den prestigefulla tävlingen – och det på först