Vad är det egentligen – och varför bör du undvika det?

I ARRHENIUSLABORATORIET vid Stockholms universitet arbetar i dag flera forskargrupper med att utveckla metallorganiska ramverk, MOF:ar. Ken Inge dukar upp en rad små burkar och flaskor på en bänk och

Obesitas, fetma, är en kronisk sjukdom. Drabbade har ofta kämpat hela livet för att försöka nå normalvikt. Det berättar Ylva Trolle Lagerros, överläkare vid Centrum för obesitas och Liljeholmens vårdc

Forskare har tagit fram MOF:ar som kan fånga upp vatten ur ökenluft på natten och producera dricksvatten. I USA, Storbritannien och Irland finns redan företag som använder den här kemin för att utvinn

Finns det något man kan äta om du vill undvika ultraprocessade livsmedel och drycker? Massor! Ta bara en titt på det stora utbudet här. Det kan vara lite av en djungel att hitta rätt bland alla ultrap

I BOKEN ”NEWS FROM NOWHERE”, utgiven 1890, utvecklar den frihetlige socialisten William Morris (i Sverige kanske mest känd för sina tapetmönster) sin vision för ett gott samhälle. Han skrev den i pole

Vårt test av krossade tomater avslöjade att sorterna på burkar har problem med plastämnet bisfenol A, som kan påverka reproduktionen, barns utveckling och ge leverskador. I fem av sex konservburkar hi