Sparsam– och hälsosam!bli mer matsmart med experternas knep

När tid och ork tryter kan en bekväm genväg till middag locka. Men hur nyttig eller onyttig är färdigmat egentligen? Kan färdiga rätter vara en fullvärdig måltid? – Ja, de kan de. Utifrån ett näringsp

Du har börjat dagen med att snooza två gånger och nu är du redan hopplöst sen. Det får bli en stående frukost, så du öppnar köksskåpet och sträcker dig efter en pappkartong med en knaprigt krispig fru

Visst är det bra att inte stirra sig blind på matens bäst-före-datum utan även använda sina sinnen och sitt sunda förnuft. Men i vissa fall bör du se upp. Du bör inte äta mat som möglat eftersom det k

Hur stor påverkan kan egentligen kosten ha på din hälsa? Det funderade läkaren David Stenholtz på. Och när han gick igenom vetenskaplig litteratur förvånades han över att den kan ha en så pass avgöran

Våra kära svenska spannmål – vete, havre, råg och korn – har under de senaste åren varit under press på grund av alla dieter som varnar för kolhydrater. För är det något spannmål innehåller, så är det

● Under sommarhalvåret fyller vi på viktiga vitaminer utan att tänka på det. Men när hösten kommer, dagarna blir kortare och vi vistas mer inomhus förändras saker. Vissa näringsämnen blir då särskilt