Färska räkorfrossa & njut!

Klassiskt, enkelt och gott! 4 portioner 25 minuter 1 kg räkor med skal DILL- & CITRONAIOLI 2 äggulor1 ½ dl rapsolja2 vitlöksklyftor2 msk hackad dill1 tsk rivet citronskal1 tsk pressad citronsaft1 krm

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö

4 portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 100 g färsk ramslök eller bladspenat 150 g sockerärtor 250 g grön sparris 1 msk smör 3 dl vispgrädde salt och svartpeppar 1 msk färskpressad citronsaft 500 g pas

Färskpotatis gör grytan extra god. 2 portioner, 20 minuter + koktid 400 g färskpotatis1 gul lök½ purjolök1 vitlöksklyfta½ msk + 1 tsk smör3 dl vatten2 dl vitt vin1 grönsaksbuljongtärning1 dl crème fra

6 portioner: 250 g varmrökt lax 200 g färskost 1 lime 1 knippe dill 3–4 droppar tabasco salt och nymalen peppar 1 förpackning minikrustader Gör så här: 1. Ta bort skinnet och dela laxen i bitar i en s