Vad ska man servera till påskmaten? Vår vinexpert Elin Grube tipsar om sin favoritsnaps till sillen, vinerna och ölen till maten och fräscha bubblor till desserten.
AV ELIN GRUBE ILL: FREEPIK
HELGENS BÄSTA DROPPAR!
SNAPS
Hallands Fläder, 38 %, Sverige Här får du en kryddig och blommig smak och tydlig karaktär av fläder, kummin och kanel. En lätt touch av både pikant beska och sötma i avslutet. Gott till sillen. Varunr: 7, pris: 271 kr/700 ml.
MOUSSERANDE
Privat Brut Nature Reserva 2021, Spanien Utbringa en välkomstskål med den här torra och friska cavan med smak av friska gröna äpplen, päron, mariekex, färska örter och lime. Gott till smördegspuffar med parmesankräm och löjrom. Varunr: 7904, pris: 131 kr.
VITT
Kir-Yianni Assyrtiko 2022, Grekland
Garanterad succé från Grekland. Friskt, mineraliskt och spritsigt vin med massor av solmogen grön och gul stenfrukt, en lätt salt ton, som ett stänk av havet. Gott till laxsidan och påskbordets gröna rätter.
Varunr: 2338, pris: 111 kr.
RÖTT
Merino Organic Red 2022, Portugal
I Altentejo i södra delarna av Portugal växer druvorna till detta vin. Kring vingårdarna betar merinofår som inspirerat till förpackningen för detta ekologiska röda boxvin med generös mörkbärig fruktsmak och toner av viol. Gott till lamm och småvarma rätter.
Varunr: 2289, pris: 205 kr/2 liter.
GOTT TILL DESSERTEN SÖTT
Nivole, Italien
Ett pärlande fruktigt vin som Moscato d'Asti finner verkligen sin plats på påskbordet och möter upp fruktiga, bäriga och krämiga desserter på ett snyggt sätt. Passar utmärkt till exempelvis en marängtårta.
Varunr: 7787, pris: 100 kr/375 ml.
RÖTT
Campo
