REDAKTÖR: SOPHIA GENITZ RECEPT: SANTA MARIA FOTO: SANTA MARIA M FL
Pigg mugg
Signatur allmugg i stengods tillverkas i Sverige, här i nya färgen mandarin, 399 kr, Rotor design.
Ängsblommor
Förkläde i 100 % bomull i mönstret Ängsö som ger hopp om vår. 399 kr, Almedahls Home.
Rar riesling
Skåla på internationella rieslingdagen 13 mars med ett vin gjort på Tysklands mest odlade druva. Frisk riesling med inslag av gröna äpplen, rökig mineral, ananas, vita vinbär, honung och citron. Serveras vid 8–10° som aperitif eller till sallad, fisk eller skaldjur. Riesling Returns, nr 72859, 134 kr.
Smak i säsong
Vinterns fyllda pasta från Rana finns i form av Girasoli Chèvre & Örter respektive Brasato Ravioli med långkokt nötkött. Fritt från konserveringsmedel, konstgjorda smaker, färgämnen och palmolja. 2 portioner, ca 46 kr, Rana.
Vit majstortilla
Santa Maria White Corn Tortilla, gjord på vit majs är små, mjuka tortillabröd med majssmak och lenare konsistens än tortillorna av gul majs. 8 st, 26 kr.
KYCKLINGTACO MED KRÄMIG MAJS
En härlig kycklingtaco med inspiration från streetfood och med smak av Mexiko.
4 portioner
•500 g kycklingfilé
eller kycklinglårfilé
•1 påse Santa
Maria Spice Paste
Chicken Tacos
•1 dl vatten
•1 msk naturell olja
KRÄMIG MAJS
•1 burk majs, ca 150 g
•1 ½ dl grädde
•½ tsk Santa Maria
Red Hot Chili Flakes
•½ tsk salt
PICKLAD RÖDLÖK
•1 rödlök
•
