Bjudrätter

5 min läsning

Sommarens bjudmat får gärna vara lätt att laga så det finns mer tid till att umgås.

Denna artikel är publicerad i...

Året Runt

13 juli 2023

Läs den här artikeln och 7 500 fler tidningar på Readly

Liknande artiklar

Leva & Bo

Godare vardag

När laxen serveras i en soppa behövs det inte så stor mängd. Soppan blir mättande med potatis och grönsaker. 4 PORTIONER 30 MIN 300 g laxfilé utan skinn och ben500 g frysta blåmusslor med skal4 potati

Leva & Bo

Finstämda smaker till helgen

FÖRRÄTT Bakad fetaost i smördegspaket och syrlig sallad med druvor VARMRÄTT Laxsida med granatäpple och apelsin Grön bulgursallad DESSERT Blodapelsin-posset med chokladdoppade knäckflarn Superenkel fö

Allers

Mumsigt i mellandagarna

Fiskgratäng med härligt luftigt potatismos med fin yta, torskfilé på en bädd av smörfräst spenat och krämig sås med dill och ost. 4 portioner, 1 timme POTATISMOS 800 g fast potatis 1 msk smör 2 äggulo

Icakuriren

Låt grönsakerna spela huvudrollen

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa

Icakuriren

Festlig middag till trettonhelgen

4 portioner: 4 skivor formbröd2–3 msk majsolja4 tjocka skivor getost2 dl rucola, gärna småbladig4–5 msk hackad spansk rostadmandel, gärna rökt4 msk lönnsirapnymalen svartpeppar Ugn: 175° Gör så här: 1

Året Runt

Glittrande nyårsmeny

En elegant förrätt med smörstekta kammusslor, lent blomkålsmos och ett brynt sojasmör som ger djup och sälta. 4 portioner, 40 minuter 4 kammusslor2 msk smör3 msk röd stenbitsromdillBLOMKÅLSMOS400 g bl

Liknande artiklar

Leva & Bo

Godare vardag

Leva & Bo

Finstämda smaker till helgen

Allers

Mumsigt i mellandagarna

Icakuriren

Låt grönsakerna spela huvudrollen

Icakuriren

Festlig middag till trettonhelgen

Året Runt

Glittrande nyårsmeny