Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Vit pasta och vitt ris är de kolhydratkällor vi främst äter till lunch
Väldigt många kämpar med sin vikt på olika sätt. Många fokuserar också, mer eller mindre medvetet, på utseende i stället för på att må bra. Och när ingenting annat verkar hjälpa kan det vara lätt att
Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och
Nötter och frön lyfts av Livsmedelsverket som bra mat eftersom de innehåller nyttiga fetter och protein men även är rika på till exempel magnesium, zink, järn, selen, folat, antioxidanter och fibrer.
Spansk omelett med tärnad potatis och lök. 2 portioner, 25 minuter 300 g potatis 1 gul lök 1+1 msk olivolja 3 ägg 1 dl vatten ½ tsk salt 1 krm svartpeppar SÅS 2 msk lätt crème fraiche 1 msk lättmajonn
Kanske är diskussionerna kring protein ständigt pågående för att det inte är helt solklart vad som gäller? Tommy Lundberg, docent i fysiologi på Karolinska institutet, har svaren på alla frågor. – Jag
Ska man eller ska man inte äta frukost? Svaret är ganska enkelt: Är du hungrig, ät. Om inte, vänta tills hungern infinner sig. – Jag själv äter inte första målet förrän klockan 12, för att jag inte är