Dags för en mat- paus?

Detox är något som vanligen avser att rena kroppen på något sätt. Ofta med hjälp av buljonger, örtteer och olika pulver som ska stötta levern och hjälpa kroppen att bli av med slaggprodukter. Det vete

DETTA SKA DU ÄTA: Alla sorters grönsaker och frukter (färska, frysta eller torkade). Näringsrik svamp som shiitake, ostronskivling, kantareller. Fullkornsprodukter som quinoa, bovete, hirs, råris och

Redan vid frukostbordet är det lätt att hela dagens sockerbudget konsumeras. Lågfettyoghurten med sötad fruktsmak passar kanske bättre som dessert. Och müslin kan ha samma näringsprofil som krossade h

Kristina Andersson vill få oss att tänka mer på hälsovinster än att räkna kilon. Som att vi vill må bättre, bli piggare, få mer ork och komma i favoritjeansen, och sedan väljer att äta utifrån det. Me

Alla vet att kost och motion spelar stor roll för hälsan – men en del inser kanske inte vilken kraft som faktiskt finns i just vår svenska mat. Näringsfysiologen Fredrik Paulún menar att de bästa häls

B o Engborg berättar att en allt större del av deras kurser numera finns tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier. – Vi som driver