För tio år sedan fick Maria Svantemark från Stockholm en helt ny frukostvana. Och den håller i sig än i dag.
● Maria har alltid lidit av huvudvärk och hade länge svårt att hitta lindring, men för ungefär tio år sedan ramlade hon över något som funkade – åtminstone för henne. En helt ny frukostrutin, bestående av en grön smoothie, har både lett till mindre stressiga morgnar och ett bättre mående.
– Ibland äter jag någon annan frukost, som scones på helgerna, och visst är det gott, men jag blir mycket tröttare och mår sämre av den frukosten än av min morgonsmoothie.
Maria portionsförpackar smoothien (som innehåller banan, hallon, havtorn, selleri, ingefära, gurkmeja, broccoli, spenat, citron och grönt te) i frysen för två veckor åt gången, vilket gör det enkelt att bibehålla vanan även under stressiga morgnar.
– Insatsen varje morgon är att koka en kopp te, pressa en halv citron och mixa ihop allt. Det tar en minut. Det är dessutom en frukost som är lätt att ta med när jag ska till kontoret, så jag behöver inte äta det första jag gör på morgonen, vilket jag inte gillar att göra. Det är med andra ord ingen vana som innebär någon uppoffring, utan något som har underlättat mitt liv.
Smidigheten är en viktig del i att frukostvanan har varit stabil i så många år. Men det är upplevelsen av att hon mår bättre som får henne att hålla i den.
– Det viktigaste är att jag känner en så positiv hälsomässig f�
