Königs gröna!

20 min Jag tycker att hemgjord glögg är allra godast. Doften som sprider sig i huset när glöggen puttrar på spisen är ett säkert tecken på att julen är på intåg. Och bäst av allt – du sätter själv prä

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Härligt aromatisk curry med kokos och lime, som känns både värmande och fräsch. Scampin kan bytas ut mot frysta, skalade räkor som läggs i precis på slutet. 4 portioner 400 g blomkål 2 pak-choi 2 sall

En len lax med mild smak av enbär och gin. Hovmästarsås är godast att servera till. Den gravade laxen håller ca 1 vecka i kyl. 10 BUFFÉPORTIONER 10 MIN + 45 MIN I RUMSTEMPERATUR + 2 DYGN I KYL 1 kilo

Klassisk ”senapssill” av aubergine Vegetariska köttbullar med lagrad ost, morot och soltorkad tomat Rotfruktsgratäng med västerbottensost och timjan Sallad med ”bränd” citrus och fikon med valnötslabn

Det här är nog en av de godaste adventsdrinkarna jag vet. Jag älskar syran tillsammans med smakerna av glögg och kanel som ger känslan av att julen faktiskt är på gång. Gör gärna sockerlagen dagen inn