Ingen tackar väl nej till varm choklad!

Vad passar bättre än en stor kopp varm choklad en kall vintermorgon? När man rör ihop den goda chokladkrämen får man se upp att man inte äter upp allt innan bara... Pepparkakskryddor finns att köpa fä

10 personer 100 g mörk choklad (70 %)135 g smör1,8 dl (135 g) farinsocker2 ägg2 äggulor2,7 dl (160 g) vetemjöl1 dl (40 g) osötat kakaopulver av god kvalitet½ tsk bakpulver½ tsk salt1,6 dl mjölk CHOKLA

Divinity är ett klassiskt amerikanskt godis som är en blandning mellan maräng och nougat. Här har vi gett det en svensk jultouch genom att smaksätta med saffran. 20 STYCKEN 25 MIN + 12 TIM ATT STELNA

10 bitar: 150 g smör150 g mörk choklad, i bitar2 ägg2 dl strösocker1 dl kakao2 ½ dl vetemjöl½ tsk salt Jordnötsmaräng: 3 äggvitor1 ¼ dl strösocker100 g jordnötssmör Garnera med:jordnötter Servera med:

40 min + 40 min i ugn 12 bitar Dramatisk chokladkaka som går snabbt och enkelt att svänga ihop! ● 3 ägg ● 2 ½ dl farinsocker ● 1 tsk vaniljsocker ● 100 g smör, rumsvarmt ● 3 dl vetemjöl (180 g) ● 1 dl

15 SANDWICHAR Spröda småkakor av mandel-choklad-mördeg tillsammans med en mörk chokladganache och saltkaramell. MÖRDEG 100 g vetemjöl 50 g mandelmjöl 100 g socker ¼ dl kakao 100 g smör 1 äggula 50 g s