Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
I Catarina Königs nya receptbok får vi många recept på ljuvliga tilltu
20 min Jag tycker att hemgjord glögg är allra godast. Doften som sprider sig i huset när glöggen puttrar på spisen är ett säkert tecken på att julen är på intåg. Och bäst av allt – du sätter själv prä
Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece
Glögg med ordentligt kryddsting gör succé på minglet. Glöggen håller cirka 2 veckor i kylen. CA 1 LITER ½ apelsin, skalet 2 kanelstänger1 bit pomeransskal10 hela kryddnejlikor½ tsk grovstötta kardemum
Det här är nog en av de godaste adventsdrinkarna jag vet. Jag älskar syran tillsammans med smakerna av glögg och kanel som ger känslan av att julen faktiskt är på gång. Gör gärna sockerlagen dagen inn
Koka sockerlag med kanel som får stå och dra en stund för att den goda kanelsmaken ska komma fram. Den blandas sedan med pressad citron, torr äppelcider och gin. För en alkoholfri variant, ersätt med
Glöggsangria med apelsin och tranbär, plus alkoholfri variant Glögg och tonic, plus alkoholfri variant Brieostgranar med nöt- och rosmarin-crunch Pizzaslice med blåmögelost, grönkål, glöggkokta fikon