Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
ERIK THORSELL Vinskribent och sommelier
VITT: Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2024, Tyskland, nr 5822, 107 kr Krispiga toner av gröna äpplen, lime och örter. Aptitretande och matchar fisk, skaldjur och lätta vegetariska rätter. VITT: Leth Grün
Julen närmar sig igen och det är dags att välja champagne till helgernas festligheter. I år har vi ett sämre utbud än någonsin på hyllorna hos vårt kära monopol. Ja, det stämmer – Systembolaget har ta
Till den varma spanska tapasrätten gambas pil pil, som är starkt kryddad med både den ena och den andra goda kryddan, anser jag att en Brut är det bästa valet. Det är den tredje torraste typen av cava
Vi är privilegierade med flera bra vin- och matmässor på Solkusten. Förutom varumärket Sabor a Málaga som arrangerar marknader regelbundet på kusten har vi även Guía Peñín, Verema och Salón de Innovac
Från fantasifull fåfänglighet till rejäla redskap. Från klassiker i uppdaterad fin form, till nyheter med rötter i arkiven. Gott och blandat under granen, tack! 1. En bra bok blir självklart ännu bätt
Tips! Med en skiva färsk apelsin i glaset får glöggen en lite fruktigare smak, med drag åt spanska drycken sangria. Dekorera med kanelstång för extra festpoäng. Mustig med kraft Tegnér & Son Wilckens