Sötvin till semlan

25 stycken Tid: 30 min + 3 tim i kyl + tid att stelna 300 g vit choklad ½ liten apelsin 1 dl vispgrädde ½ g saffran 25 g smör, rumsvarmt 2 tsk vit rom ½ krm salt Garnering: 225 g vit choklad, finhacka

1. Leclerc Briant Rosé, Frankrike, Champagne (7583), 589 kr. Vad är bättre att börja en lyxig helkväll med om inte champagne? När man matchar champagne med mer smakrika snacks som hummer eller tryffel

Kanelkakan blir extra saftig och lite lätt syrlig med lingon i smeten. 10 BITAR 1 TIMME 15 MINUTER 4 ägg2 dl strösocker2 ½ tsk bakpulver1 ½ msk mald kanel3 ½ dl vetemjöl150 g smör1 ¼ dl vatten1 dl lju

Den något sötsyrliga rubychokladen passar perfekt till dessa lyxiga snittar. Ca 20 stycken 45 minuter + tid i ugn Mördeg ¼ vaniljstång225 g vetemjöl (3 ¾ dl)75 g mandelmjöl (1 ½ dl)100 g strösocker (1

Piffa till färdiga lyckokakor och se hur nästa år kommer bli! 20 lyckokakor 10 minuter 1 dl florsocker1 msk vattenröd hushållsfärg1 äggvitasvarta sesamfrönvallmofrön 1. Blanda florsocker och vatten i

12 bitar Ingredienser 250 g brieost, av hårdare sort1 dl hackade valnötter2 msk flytande honung flingsalt6 salta pinnar½ dl finhackad persilja chiliflakes Gör så här: 1. Skär brieosten i tolv små ”gra