Med passion för vin och mat

RICHARD JUHLIN ÄR världens ledande champagneexpert och en av de mest framstående vinprofilerna internationellt. Han har smakat och bedömt över 16 500 champagner och skrivit prisbelönta böcker. Han til

DET HÄNDER spännande saker på den skånska västkusten. I Ravinens kulturhus har köksmästare John Moberg, som är uppvuxen i Båstad, fått möjlighet att skapa sin gastronomiska barndomsdröm tillsammans me

Våren är här och med den kommer suget efter vin och glass. Helst samtidigt, om man ska följa den ”hetaste dryckestrenden just nu”. Och ja, varför inte? Glass är gott. Vin är gott. Det borde kunna funk

RÖTT: Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2022, nr 6253, Australien, 109 kr Levererar mycket smak för pengarna. Generöst med god intensitet, stråk av plommon, kaffe och mynta. RÖTT: Brancaia Tre 20

Tar man hissen upp till Rickards och Anders Söderbergs lägenhet i centrala Malmö är det som att ta ett expresståg direkt tillbaka till barndomen. Här härskar lego, ”Sagan om ringen” och ”Starwars”. På

Iden första utgivningen släpps fem häften – Ingefära, Kapris, Lamm, Lök och Smör (Akt förlag 2025). Bakom häftena står var sin matprofil: kocken och konditorn Susanne Jonsson, journalisten Annina Rabe