Uttrycksfulla beaujolais

Bourgogne är en region som inger respekt. Dyra, omsusade röda och vita viner där de mest prestigefulla kommer från den norra delen. Längst i söder hittar vi Beaujolais, som fått en riktig revival unde

Rotari Gran Rosé Brut 2020, Italien, nr 7701, 139 kr Utmärkt och festligt rosébubbel med fräscha toner av röda frukter, citrus och lite kex. Gott till exempelvis italiensk chark. Clotilde Davenne Brut

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

Marqués de Cáceres Crianza 2021, Spanien, nr 2734, 99 kr Stor utdelning i det här riojavinet. Kryddigt med drag av mörka bär, örter och lite vanilj. Fint till grillade grönsaker, kyckling eller fläskk

BESKA I EFTERSMAKEN Oppigårds Amarillo, Sverige, nr 1442 Frisk ale med drag av örter, aprikoser och bröd. Humlearomatiskt med god, markerad beska i eftersmaken. Pris: 25 kr (33 cl). Betyg: MMMMM FRISK

Solen skiner, glasen fylls – bubblets tid är verkligen nu. Men visste du att det finns flera sätt att göra mousserande vin? Här reder vi ut hur metoderna påverkar smaken och prislappen. Att prosecco k