En målmedveten ny generation

VITT: Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2024, Tyskland, nr 5822, 107 kr Krispiga toner av gröna äpplen, lime och örter. Aptitretande och matchar fisk, skaldjur och lätta vegetariska rätter. VITT: Leth Grün

Vi är privilegierade med flera bra vin- och matmässor på Solkusten. Förutom varumärket Sabor a Málaga som arrangerar marknader regelbundet på kusten har vi även Guía Peñín, Verema och Salón de Innovac

● Den långa sandstranden Las Canteras vid Atlanten, fyra minuters promenad från lägenheten i Las Palmas, är ett andra vardagsrum för Lena Alin, 67, sex månader om året. Här tar hon morgondoppet och gö

Vin är den snabbast växande jordbrukssektorn i Storbritannien. Under de senaste tjugo åren har det investerats tiotals miljarder i vingårdar och vinanläggningar. Tusentals hektar av fruktträdgårdar, å

Det är en gammal historia, på flera sätt. Den börjar med Mattias gammelfarmor och gammelfarfar, fortsätter med morföräldrarna som var månskensbönder, och sedan Mattias egen uppväxt på föräldragården s

Huvudbyggnaden på Veittola gård står i slutet av en nästan 200 meter lång björkallé vid stranden av Veittijärvi i Ylöjärvi utanför Tammerfors. Annmari och Jukka köpte gården sommaren 2017. – Vår son t