Lyxigt & gott med lamm

Spröda, frasiga knyten fyllda med godsaker. Trevligt snacks till fördrinken. 8 stycken 30 minuter 1 rulle kyld smördeg100 g färskost med smak avvitlök och örter8 skivor parmaskinka16–20 tunna gröna sp

En vegetarisk pasta som kokas på ett lite annorlunda vis för maxad smak. Pastan suger åt sig den smakrika vätskan och stärkelsen gör så att det blir en krämigt simmig citronsås i pannan. 4 portioner 1

40 min 4 pers Lyxigaste förrätten på försommaren! Ramslöken mixas illgrön med olja och blir effektfull och smakrik till rätten. Oljan som blir över går bra att spara i kyl och är god till bland annat

Den här goda rätten gjorde succé på 1980-talet. Här kommer den i lite modernare tappning med hemgjord champinjonkräm och räkor. 4 PORTIONER 700 g rödspättafilésalt och nymald vitpeppar2 ½ dl vispgrädd

4 portioner: 1 gul lök2 vitlöksklyftor400 g köttfärs3 msk olivolja1 msk grovmalen kummin1 ½ msk paprikapulver3 msk tomatpuré5 dl vatten1 burk krossade tomater,400 g300 g konserverade bönor1 röd paprik

4 portioner DU BEHÖVER: 100 g majonnäs50 g lätt crème fraîche2 msk finhackad dill2 msk finhackad gräslöksalt och peppar½ knippe grön sparris200 g räkor30 g löjrom100 g stenbitsrom4 skivor brioche elle