Matcha vin till vilda smaker

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink B.R.O.T. Cava Inicial Semi-Seco ★✩ Nr 2728/Provinum 99 kr Cava, Spanien ↗ Halvtorr cava med tydligt söta toner av galiamelon och honung ti

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink 2021 Rotari Blanc de Blancs Extra Brut ★★★✩ Nr 77152/The Wineagency 159 kr Trentino-Alto Adige, Italien ↗ Brödig och nötig botten och till

ITALIENSKT FÖRSTKLASSIGT 1. Rotari Brut Riserva 2020, Italien, nr 7567, 139 kr Distinkt och aptitretande stil med inslag av äpplen, citrus och lätt brödighet. Bra start på middagen eller festen tillsa

Mojo verde innehåller grön chili, vi har använt röd som är lite fruktigare. Smaken gifter sig fint ihop med kycklingspettet. 12 stycken, 40 minuter 500 g kycklinglårfiléer1 msk olja1 msk rökt paprikap

4 portioner: 8 pilgrimsmusslor4 havskräftsstjärtar eller 1 burkkräftstjärtar i lake, ca 360 g1 lime, skal + saftSmör till stekningSalt, peppar1 fänkålsstånd2 avokador2 hjärtsalladshuvuden½ grapefrukt

Sommaraster ’Syringa Champagne’ får fylliga blommor i en subtil nyans av persika och vanilj. Stjälkarna är stadiga och gör sorten lämplig till sensommarrabatter och pampiga buketter. 60–70 cm hög. Day