I hjärtat av sardinien

Varje lördag anordnas en matmarknad inne i centrala Alba – Mercato della Terra. Här säljer bönder, vinmakare och odlare från Piemonte sina produkter – och under höstmånaderna är marknaden i högform. D

Det sägs att solnedgångarna i Sanlúcar de Barrameda är något speciellt. Visst är det så. Vi sitter på första parkett. Medan vi känner vindarna och havet, äter langostinos och dricker Manzanilla är det

Det är något alldeles särskilt med september här i Languedoc. Luften är fortfarande varm, men kvällarna har fått ett mjukt stråk av sensommar. Och överallt – från byns smala gränder till vägarna som s

Det doftar dill och jord i gryningen när de första grönsaksbuntarna plockas på en gård utanför Rimbo. Här och på många andra platser i Roslagen växer ett starkt engagemang för närodlad mat. Småskaliga

Mosnel har ett ursprung som går tillbaka till 1500talet, men familjen Barboglio/Barzanò tog över 1836, och idag är det femte generationen Barzanò med Giulio och hans syster Lucia som styr verksamheten

VÅR BIL SVEPER fram genom en lång tunnel av grönska. I gläntorna och öppningarna mellan träden syns gröna ängar och odlingar som tycks sjunka ner i lika grön undervegetation. Här i Istrien i norra Kro