Brittisk bitter med humlekaraktär, stilig ljus öl eller aromatisk Ipa? Det finns många goda ölsorter som passar extra fint till midsommar. Ölexperten Petur Olafsson guidar dig till tio goda val.
Av | Petur Olafsson
1. Mångsidig bitter
Bitter O/O Bruks Bitter, Sverige, nr 1149, 17:20 kr Ölstilen bitter är ironiskt nog inte särskilt besk jämfört med andra ölstilar. Från O/O kommer denna moderna tolkning på en brittisk bitter med lite krispigare humlekaraktär och lätta knäckiga toner. Ett mångsidigt öl till midsommarbordet.
2. Till tunga grillsmaker
Ale Brehon Killanny Red Ale, Irland, nr 1175, 26:30 kr De flesta förknippar Irland med svart öl, men på ön produceras öl i alla kulörer. Här ett bra exempel på irländsk red ale vars runda rostade smakprofil innehåller choklad, kola och röda bär. Till kött och tunga grillsmaker.
3. Pigg trotjänare
Neipa Amundsen Apocalyptic Thunder Juice NEIPA, Norge, nr 32684, 29:90 kr När det gäller IPA kan man lätt fastna i att bara prova alla nyheter som släpps i en strid ström. Detta är en stabil och sprittande pigg trotjänare som är väl värd att återbesöka; smakrik, fräsch och riktigt god.
4. Stilig ljus öl
Lager Heller Remmarlöv Gårdslager, Sverige, nr 1286, 26:90 kr Gårdslager utsågs till Sveriges nya svenska öl 2023 av nyhetssajten Beernews. Som medlem av juryn måste jag fortsätta lyfta denna makalöst goda öl. En stilig ljus öl med mjuk brödighet från malten gjord på gårdens eget barkekorn.
5. Rostade runda toner
Ale: Falcon Bayerskt, Sverige, nr 1462, 16:70 kr Mörk lager och sill är en dunderkombination. De rostade, runda tonerna kontrasterar perfekt mot sillens skarpa sälta. Falcon Bayersk funkar lika bra till midsommar som till andra svenska högtider. Burkens design är ny, men smaken samma.
6. Gott till kryddat kött
Ipa Barrier Bulkhead, USA, nr 1172, 28:40 kr Pang på rödbetan från New York. Ett fyllig öl med IPA-profil, stor kropp och vacker röd färg. Mixen av fräscha humlearomer och värmande karamellnoter bjuder in till dricka det
